A. LATAR BELAKANG Usaha budidaya ikan air tawar merupakan sektor penting dalam upaya mencapai kebutuhan protein hewani di Indonesia. Permintaan akan ikan menunjukkan peningkatan, sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk dan tingkat pendapatan serta kesadaran akan pentingnya makanan bergizi pada masyarakat. Dengan meningkatnya usaha budidaya ini maka tuntutan terhadap jumlah maupun bahan pakan akan meningkat pula. Mengingat biaya pakan ini yang paling besar, maka usaha positif apabila diadakan penekanan biaya pakan dalam rangka meningkatkan keuntungan. Semakin tingginya biaya pakan membuat para pembudidaya ikan mencari strategi untuk meminimalkan biaya tanpa harus mengganggu pencapaian produksi. Sebagaimana diketahui, pakan dalam budidaya ikan menyumbang sekitar 60 – 70 % dari total biaya produksi. Salah satu cara untuk meminimalkan biaya tinggi dengan membuat pakan ikan sendiri. Melalui teknologi sederhana, kita dapat meracik pakan untuk komoditas...